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第513章 出神入化的刀工[1/3页]

  可是,李凤仙不知道这只是其一。

  其二,王贤贵是真从心里喜欢张大柱这个小伙子。

  感觉张大柱侠义心肠,很像自己年轻的时候!

  两人一起来到厨房。

  张大柱发现了。

  王贤贵的家别的地方都装修的很普通,

  就这厨房是真敞亮呀。

  所有的厨房配制都是最好了。

  王贤贵在保险柜里拿出一些食材。

  张大柱是连看都没看过呀。

  王贤贵笑着说:

  “今天我们做北京烤鸭,西湖醋鱼,龙飞汤,东坡肉!”

  说着,王贤贵就开始动手了。

  他一边做一边说:

  西湖醋鱼别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼。

  是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。

  常选用草鱼作为原料,烹制而成。

  烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋。

  胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。

  张大柱有些奇怪。

  这世界名厨是有什么毛病么?

  怎么一边做鱼,一边还叨咕出来。

  难道他不怕让别人偷了师去。

  虽然这样说。

  可是王贤贵的做菜的方法。

  张大柱还真是都记住了。

  自从张大柱的了灵气后。

  对什么事都能达到过目不忘的境界。

  这时,王贤贵看了看张大柱说道:

  “大柱,你帮我整理一下鱼。

  就是把鱼身上的肉全都一片片的切开!

  注意千万不要切断,更要大小片一样的薄厚!”

  张大柱接过鱼。

  心想,这个难不倒我。

  张大柱现在的手那真是指哪打哪,分毫不差的呀!

  手起刀落。

  “嗖嗖嗖”

  张大柱出手如风。

  还没等王贤贵回头的功夫。

  张大柱手中的鱼已经切好了。

  王贤贵惊讶的看了看张大柱。

  忍不住拿起刚才递给张大柱的鱼看了看。

  “大柱

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