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第三千四百五十一章、不死心[2/3页]

　　头。

　　“每一粒米都是软糯香甜，看不见鸡，却充满肌肉的香味，不油不腻，荷叶把所有的香气封锁住了，这是我吃过的最好吃的糯米鸡。”泼墨为鱼等三生道。

　　“谢谢！”蛤蟆公主表情平静，这样的赞美，她听过不知道多少，已经麻木了。

　　“我做过很多次，都失败了。”泼墨为鱼等三生道。

　　“你一定是用温水浸糯米。”蛤蟆公主道。

　　“对，不会是要用冷水吗？”泼墨为鱼等三生惊讶地看着蛤蟆公主，如果是冷水的话，会影响糯米的口感，这是糯米鸡的大忌。

　　“不是用冷水，要用冰水！”蛤蟆公主一点都不在乎把秘诀说出来，在常人视之为秘密的东西，在她眼中是平常。

　　“冰水？”泼墨为鱼等三生邹起了眉头，她停顿了一会儿，疑惑道：“这样的糯米，能很好地吸收鸡的香味吗？油脂也无法进入吧？”

　　“用零下13°的冰水浸泡30分钟，然后高温炒七分熟。”蛤蟆公主道。

　　“冷热交替！”泼墨为鱼等三生倒抽了一口冷气，又惊又喜“我怎么没有想到这个办法？难怪我每次做出来的糯米鸡总感觉口感不对劲，香味也不饱满。”

　　“处理鸡肉的时候，可以加入一点柳叶茶，这样的话，香味会更加凝实持久。”蛤蟆公主提醒。

　　“长见识了！”泼墨为鱼等三生起身，对着蛤蟆公主一拜。

　　“能遇上会吃的同行，也是一种幸运。”蛤蟆公主个子不如泼墨为鱼等三生高，但是说话的语气神态，充满大师风范。

　　东方青鱼在边上看着，感觉不认识她了。

　　“我还是想和你商量一下水晶头颅的事情。”泼墨为鱼等三生重新坐回位置，表情变得严肃，盯着东方青鱼，目光锐利。

　　“其他的事情都可以商量，水晶头颅——”东方青鱼道。

　　“你先听我说完。”泼墨为鱼等三生打断道。

　　“你说！”东方青鱼盯着她几秒钟，同意了。

　　“条件还是水晶头颅，这个不变，我明白你的顾虑，担心水晶头颅发生意外，所以，我退一步，水晶

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