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第一百二十一章 大厨之争[2/3页]
的勺子快速翻炒，做的是大锅菜每次搅动的数量可是小炒锅的几倍。
即便是几十年的老厨子做起来都不容易。
叶闲对南易的小身板能够能够抡起这么大个勺也是很惊讶，小身板大能量,其中用的巧劲，力道都是技术活。
再看何雨柱。
他做的是炖菜。
不同的是，他提前烧制了秘制味料。
这个就不好跟大家说了，毕竟都是不能随便传的。
“何师傅的做的是大锅菜，用了秘制味料，味道如何还是要吃到才知道。”
两位厨子都有各自的厨艺，都有各自擅长的，但看他们做菜是不太好分辨出来的。
杨厂长听到叶闲解释，他都很想品尝一下了。
大锅菜难道还能吃出别的味道吗，他们天天吃食堂也没有吃到山珍海味的感觉啊。
确实，山珍海味跟大锅菜有什么关系。
“叶医生，你更看好哪为师傅的厨艺？”
叶闲听到有人问他，心说这人会不会看场合，问这样的话不是拱火吗。
让回答了岂不是要得罪一个。
回头一看竟是杨厂长问的。
“品菜，还是要讲究色香味俱全，目前不好说，两位师傅都很有实力。”
他心里想的是，不管哪个厨艺更厉害，都没有他的厨艺厉害。
南易的大锅菜先一步完成，毕竟炒菜比炖菜更快。
盛菜装盘。
“爆炒素三样,完成。”
叶闲当菜出锅的那一刻就闻到了菜香。
杨厂长马上安排食堂的人给大家伙打饭。
既然是比试就要给出评价。
于是工人们都想要参与一下,于是他们打的菜都只有一半，因为他们要留出另一半分量来品尝何雨柱做的菜。
“医院的工作人员，排队打饭。”
何雨柱的炖菜需要些时间，再时间上稍微吃了点亏。
毕竟不是美食节目，不是专业的美食评委。
工人们更在意吃饱饭好干活。
南易的炒菜是占了些优势的，先一步打菜让人吃饱了，对后面的菜的评价会有些影响。
谁让南易的速度快呢。
叶闲打了菜，正常吃饭。
“南易师傅的炒菜味道跟小锅
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第一百二十一章 大厨之争 四合院傻柱你要老婆不要
