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第173章 帅也不能当饭吃[2/3页]

　　候再抽吧，现在还是不抽了，就是有点饿。”林冬不抽烟，但是并不排斥演戏的时候做做样子。

　　至于会不会教坏小朋友。

　　如果小朋友这么容易就学坏，就算他不教也会学坏，毕竟抽烟的人实在太多了。

　　“这家店上菜就是慢，主要是吃的人太多，咱们要不是托了华哥的光，最起码得排一个小时的队。”

　　说起华哥，华哥就赶过来了。

　　他先是给老板打了电话，让老板给截留一个小包间，然后才从九龙那边赶过来。

　　“华哥。”林冬站起来和人家握手。

　　“欢迎欢迎，今天这单算在我账上，放开了吃啊。”任正华这是摆明了要请客了。

　　内地来了新朋友，而且还有已经多次合作的吴锋、古仔，难得的好机会。

　　古少龙实诚人，听说剧组请客他就没争。

　　而任正华却明显更会来事。

　　老板和他是朋友，他不让剧组买单，剧组还真买不了。

　　放开了吃？

　　林冬大喜，好人呐。

　　请吃饭的都是好人，尤其是说可以随便吃的。

　　华哥来了，菜也很快就送过来了。

　　桥底辣蟹属于避风塘菜式——避风塘并不是一个品牌。

　　早期的时候，避风塘是指提供给渔船暂避风浪的地方，西贡、铜锣湾、港仔等都是香江有名的避风塘。

　　当地水上渔民每天收市后总剩下一些海鲜。

　　为了防止存放太久而产生的不新鲜味道，渔民想到了用炸蒜、辣椒及香料等方式来加工海鲜。

　　渔民在水上餐厅的加工的方式，成为了后来的“避风塘”菜式。

　　据说，最早期的辣蟹做最好的就是30年前的湾仔鹅颈桥底的一家小食档摊。

　　后来从天桥底下搬到商铺。

　　不少城中名人来过这里一尝鲜味。

　　其中不乏明星和富豪。

　　每一只蟹都是由飞机空运来的新鲜澳洲泥蟹或南岳肉蟹，而且还是天天进货。

　　点餐前会先让客人看蟹后再烹饪，按大中小蟹来区分，确保每一位客人都能品尝到最鲜、最合适自己的避风塘炒蟹。

　　有华哥在，大家吃上的都是最上品的炒蟹。

　　林冬吃螃蟹，除了最原汁原味的澄阳湖大闸蟹，最喜欢的是暹罗的咖喱蟹，拌上米饭香甜可口，现在发现桥下辣蟹也别有风味。

　　可能没

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